HUANIMARO.-Se llevó a cabo la segunda feria regional del mole en la cueva de Santa Regina con la participación de las cocineras tradicionales de los municipios de Pénjamo, Abasolo, Romita Pueblo Nuevo, Manuel Doblado y por supuesto Huanimaro.
Para dar paso al evento del acto protocolario el alcalde Oscar Chacón Vargas dio la bienvenida a las autoridades de los municipios invitados y al público en general además habló de las riquezas tradicionales con las que cuenta nuestro municipio y una de ellas es los sazones, y las formas de preparar los alimentos aun con muchos ingredientes a raíz de nuestros antepasados porque en Huanimaro no hay fiesta, bautizo , boda o simplemente una convivencia donde no esté presente el Mole.
Por su parte la señora Amelina Guerrero cocinera de este municipio habló sobre su experiencia, y la preparación de este rico platillo. El secretario de Turismo del estado de Guanajuato Lic. Fernando Olivera Rocha en su mensaje agradeció al público por acudir a este evento gastronómico y así poder compartir estos tesoros de la cocina regional y sobretodo la historia de sus sabores y olores de la comida mexicana.
Como parte del acto protolocario se llevó a cabo el corte de listón para inaugurar la 2da feria Regional del mole y se dio paso a disfrutar de este rico platillo típico de nuestro estado y poderlo deleitar acompañado de banda, danza de los negritos de Huanimaro, presentación de la Sombra de Paquita, ballet Folclórico de Pueblo Nuevo y música tradicional.
Más historias
INVITAN A INSCRIBIRSE A PROGRAMA DE ‘APOYOS ECONÓMICOS EDUCATIVOS’
DENUNCIAN PRIVACIÓN DE LA LIBERTAD DE EX CANDIDATO DE MORENA EN HUANIMARO
HUANIMARO: POR NO “FIAR” TOCADA A ALCALDESA GOLPEAN A MÚSICO DE LA EXPLOSIVA